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Laboratorio
Certificato con il Bollo CE

​È il cuore della nostra azienda

Qui avviene la produzione centralizzata dei nostri prodotti, unita alla ricerca costante per ottenere le ricette migliori di ciascuno di essi. All'interno del laboratorio mettiamo in atto rigorosi standard e controlli per garantire l'eccellenza di tutto ciò che produciamo.

Il laboratorio contribuisce al consolidamento della nostra reputazione nel settore della produzione alimentare e rappresenta il frutto di anni di esperienza, dedizione e impegno.

Siamo orgogliosi di poter garantire la sicurezza, la tracciabilità, la qualità e il gusto autentico di ogni prodotto che esce dalle nostre linee di produzione.

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Un luogo di sinergie

Diversi uffici collaborano per garantire il successo e la crescita della nostra azienda, condividendo una visione comune e lavorando a stretto contatto. L'atmosfera che si respira è positiva e motivante: la collaborazione e l'unione sono gli ingredienti fondamentali per la costruzione di un'azienda solida, resiliente e capace di affrontare le sfide con determinazione. Lavorare in sinergia non è solo una scelta strategica, ma una filosofia che permea ogni aspetto della nostra azienda: crediamo che la diversità delle competenze e delle prospettive sia un valore aggiunto e che, insieme, lavorando con passione e armonia possiamo raggiungere risultati straordinari. Tra i principali settori all'interno della nostra azienda:

• Amministrazione, • Produzione, • Logistica, • Controllo qualità e sicurezza, • Commerciale, • Comunicazione e marketing. 

Ognuno svolge il proprio ruolo cruciale per il successo generale, lavorando insieme per raggiungere gli obiettivi aziendali e soddisfare le esigenze dei clienti.

Qualità della materia prima

In un mondo sempre più connesso, c'è un valore unico nelle risorse locali che riflettono l'autenticità e l'identità di una regione. Noi di Rumori siamo profondamente impegnati nell'identificare, lavorare e valorizzare le materie prime di qualità che la nostra terra ci offre.

La nostra missione è semplice ma ambiziosa: collaborare con le aziende locali e fornitori certificati, offrendo servizi di lavorazione della materia prima che aggiungano valore al nostro processo produttivo.

Tutto ha inizio con la selezione meticolosa degli ingredienti: utilizziamo solo carni preparate in Italia nel rispetto delle normative europee e senza OGM; lavoriamo con panettieri e caseifici del nostro territorio, per favorire l'economia locale e una maggiore collaborazione tra aziende; le verdure e gli ortaggi vengono acquistati freschi da un ortofrutta locale e vengono curati singolarmente come previsto dai nostri manuali operativi aziendali.

Produzione artigianale

I prodotti vengono preparati artigianalmente nel nostro laboratorio produttivo, dove mettiamo in pratica la nostra dedizione nel trasformare le materie prime e le risorse in prodotti di qualità. 

Dopo aver selezionato meticolosamente gli ingredienti migliori, il nostro team  inizia il processo di creazione con passione e attenzione ai dettagli. Seguiamo rigorosamente ricette tramandate di generazione in generazione, tesori culinari che portano con sé una storia di tradizione e gusto. Ogni fase del processo, dall'assemblaggio all'artigianalità della lavorazione, è eseguita con il massimo impegno per garantire che ogni prodotto che lascia il nostro laboratorio sia un prodotto di qualità. La nostra dedizione alla produzione artigianale si riflette in ogni prodotto che consegniamo ai nostri clienti ed ogni elemento è realizzato con attenzione, dall'aspetto all'aroma, garantendo una qualità che è immediatamente riconoscibile nel gusto straordinario.

Studio e sviluppo dei prodotti

La nostra filosofia aziendale è intrisa di un costante impegno per l'innovazione, la creatività e lo sviluppo. Ci dedichiamo a cercare costantemente nuovi prodotti e a migliorare le ricette esistenti per assicurarci che tutto ciò che offriamo sia una delizia per il palato dei nostri clienti. Questa ricerca ci permette di creare una gamma di prodotti a rotazione, in grado di soddisfare i gusti e le preferenze dei nostri clienti in modo sempre fresco e interessante. Anche il miglioramento delle ricette e il controllo della qualità sono una parte essenziale del nostro processo produttivo: lavoriamo per perfezionare i sapori e le consistenze dei nostri prodotti e ci assicuriamo che vengano rispettate le norme di sicurezza e di controllo qualità. Per assicurarci di raccogliere opinioni preziose sui nostri prodotti, organizziamo panel test interni e raccogliamo opinioni direttamente dai nostri clienti: i feedback ci aiutano a valutare la riuscita delle nostre creazioni e a apportare eventuali miglioramenti.

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